Африканский центр происхождения культурных растений географическое положение

Судя по количеству одомашненной флоры, рулит Южная Азия (Индия, Индокитай и Индонезия), затем — Китай, потом — Новый Свет в целом. Отсюда можно смело предположить, что самые старые цивилизации надо искать на Индостане и Юго-Восточной Азии, несмотря на то, что самыми древними считаются переднеазиатские. Может быть, шумеры пришли из Афганистана или Индии? Ведь недавней (при ковидном «карантине») расшифровкой эламского письма показано, что протоэламское и протошумерское рисуночные письменности происходят из одного источника (раньше считалось, что эламское более позднее и, возможно, происходящее из шумерского). А где был этот источник — может быть, в Индии? Как арии в XVIII веке до Р.Х. завоевали и заселили Индостан, где была развитая Протоиндская цивилизация, так и её носители-дравиды когда-то тоже пришли на этот субконтинент, населённый тибето-бирманскими (на северо-востоке), мундскими и, вероятно, другими австро-азиатскими народами, а также ещё более древними веддами.

Многие исследователи (П. М. Жуковский, Е. Н. Синская, А. И. Купцов и другие) уточнили этот набор очагов одомашнивания: Южноазиатский центр разделили на Индийский тропический и Индокитайско-Индонезийский, а Юго-Западноазиатский центр разделили на Среднеазиатский и Переднеазиатский. Основой Восточно-азиатского центра теперь считают бассейн Хуанхэ, а не Янцзы, куда китайцы как народ-земледелец проникли позднее [странно — вроде на Янцзы уже 9000 лет назад рис одомашнили]. Установлены также Западно-суданский и Новогвинейский центры древнего земледелия. Выделены и другие (в особенности для плодовых культур) центры: Австралийский (образовался в Новейшее время), Североамериканский, Европейско-Сибирский [?]. Некоторые растения введены в прошлом в культуру и вне этих основных центров.

Ранее считалось, что основные очаги древних земледельческих культур — широкие долины Тигра, Евфрата, Ганга, Нила и других крупных рек, Но Вавилов показал, что почти все культурные растения появились в горных районах тропиков, субтропиков и умеренного пояса. Это не относится только к плодовым культурам (включая ягодные и ореховые), которые были одомашнены преимущественно в лесных районах. Поэтому (и в связи с особенностями селекции) садоводство имеет более обширные ареалы своего возникновения.

Современные данные позволяют говорить о 20 центрах происхождения культурных растений (возможно, их и больше) — см. карту.

Еще раз отметим, что основные географические центры начального растениеводства [и животноводства] связаны не только с богатством флоры и фауны, но и с древнейшими цивилизациями. Следовательно, очаги доместикации показывают положение самых древних присваивающих хозяйств.

Разделы страницы о географии возникновения сельского хозяйства (очаги одомашнивания перечислены с запада на восток):

• Обзоры об очагах одомашнивания растений
• Центрально-африканский (западно-суданский) центр доместикаци
• Восточно-африканский (эфиопский) центр доместикации (долина Нила)
• Европейско-Сибирский центр одомашнивания
• Средиземноморский центр одомашнивания (Балканы, Дунай)
• Переднеазиатский центр одомашнивания («Благодатный полумесяц» — XXI тыс. до н.э.)
• Среднеазиатский центр одомашнивания (от Аму-Дарьи до Инда)
• Китайский очаг земледелия и скотоводства (долины Хуанхэ и Янцзы, VII тыс. до н.э.)
• Индийский центр земледелия и скотоводства (долина Ганга, III тыс. до н.э.)
• Индокитайско-Индонезийский центр одомашнивания
• Новогвинейский очаг доместикации
• Австралийский центр одомашнивания
• Южноамериканский центр доместикации (перуанский)
• Другие южноамериканские субцентры доместикации
• Мезоамериканский центр доместикации (Мексика и Гватемала)
• Североамериканский центр одомашнивания

Обзоры об очагах одомашнивания растений

Центрально-африканский (западно-суданский) центр доместикации

Смотрите страницу о догосударственных культурах Африки.

Восточно-африканский (эфиопский) центр доместикации (долина Нила)

Абиссинский центр — автономный мировой очаг культурных растений в окрестностях эфиопского нагорья: Эфиопия, юго-восточный Судан, Эритрея. Часто его расширяют на всю тропическую Африку. Характеризуется круглогодичной вегетацией, очень высокими температурами и недостаточным увлажнением (в том числе грунтовыми водами). Вплоть до Нового времени был изолирован от всех остальных центров. [а откуда же тогда пошла агрикультура Древнего Египта?]

• Сорго
• Тэфф
• Нуг
• Кофе
• Кола
• Энсета (Абиссинский банан)
• Арбуз
• Бамия (Окра)
• Ямс — некоторые виды
• Клещевина
• Кунжут
• Просо — местные разновидности
• Масличная пальма — Западная Африка
• Вигна (коровий горох)
• Хлопчатник — диплоидные виды (стали родоночальникамии ныне существующих американских культурных видов, но сами не были окультурены)
• Калебаса — вторичный очаг
• Кивано
• Сикомор
• Мелотрия шершавая
• Лук-шалот
• Кат

Европейско-Сибирский центр одомашнивания

Включает обширные территории умеренного пояса Евразии. На большей части имеет сравнительно хорошее увлажнение, непродолжительный период вегетации и невысокие температуры. Отличительным признаком региона можно назвать также продолжительный период с отрицательными температурами и устойчивым снежным покровом. Испытал сильное влияние Средиземноморского и Переднеазиатского центров.

• Сахарная свёкла
• Лён — вторичный очаг
• Клевер красный
• Клевер белый
• Рыжик
• Яблоня — вторичный очаг
• Вишня — первичный очаг [а не в Китае?]
• Черешня
• Облепиха
• Чёрная смородина
• Крыжовник
• Лещина
• Груша — вторичный очаг
• Земляника садовая — гибрид чилийской и виргинской
• Земляника мускатная (Клубника)
• Жимолость
• Лук алтайский
• Репа — первичный очаг
• Арония черноплодная — происходит из Северной Америки, но окультурена в России
• Рябина домашняя
• Брусника
• Красная смородина
• Шиповник
• Бузина

Средиземноморский центр одомашнивания (Балканы, Дунай)

Средиземноморский центр — Балканы, Греция, Италия и большая часть средиземноморского побережья. Характеризуется не очень продолжительным вегетационным периодом (в особенности северные его части), достаточным увлажнением и умеренными температурами.

Испытал влияние Переднеазиатского центра [и наоборот].

• Овёс — первичный очаг
• Люпин
• Чина — спорно
• Лён — прядильные формы
• Клевер — первичный очаг
• Оливковое дерево
• Рожковое дерево
• Лавр благородный
• Виноград — основной очаг
• Дуб пробковый
• Горчица белая
• Капуста белокочанная
• Капуста краснокочанная
• Кольраби
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Савойская капуста
• Листовая капуста
• Рапс — спорно (возможно в западной европе)
• Горох — совместно с Переднеазиатским центром
• Боб садовый
• Кабачок (и некоторые другие разновидности тыквы обыкновенной) — вторичный очаг
• Морковь
• Петрушка — первичный очаг
• Пастернак
• Сельдерей
• Свёкла
• Мангольд
• Редька
• Редис
• Репа — вторичный очаг
• Брюква
• Турнепс
• Скорцонера испанская
• Козлобородник пореелистный
• Цикорий
• Салат — совместно с Переднеазиатским центром
• Щавель кислый
• Ревень
• Спаржа
• Артишок
• Катран
• Мелисса лекарственная
• Иссоп
• Змееголовник
• Мята
• Анис
• Кориандр
• Фенхель
• Тмин
• Огуречная трава
• Хрен
• Сафлор
• Укроп

Переднеазиатский центр одомашнивания («Благодатный полумесяц»)

В этот очаг древнейшего производящего хозяйства входит сирийское и турецкое побережье Средиземного моря, долина Тигра и Евфрата (Месопотамия), а также (несколько позже?) долина Каруна и Керхе (Элам).

Переднеазиатский центр сосредоточен в Передней Азии, включая внутреннюю Малую Азию, все Закавказье, Иран и горную Туркмению. Очень низкое увлажнение, высокие температуры (в отличие от Среднеазиатского и средиземноморского центров редки отрицательные температуры), продолжительные засушливые периоды. Испытал влияние Средиземномрского и Среднеазиатского центра [возможно, оба они первичны]. Практически невозможно определить границы этих трёх центров, так как они сильно перекрываются.

Недавно (2015 г.) были получены ошеломительные данные, что этот центр одомашнивания «заработал» еще в XXI тысячелетии до нашей эры! В дреанем поселении на территории современного Израиля была обнаружена домашняя пшеница.

Видимо, уже отсюда, из Палестины пшеница попала в Египет вместе с племенами, говорящими на протоегипетском диалекте праафразийского языка.

• Пшеница — большинство видов (в том числе T. aestivum, T. durum, T. turgidum, T. polonicum)
• Полба — все виды и разновидности
• Ячмень — двурядный
• Овёс — вторичный очаг
• Рожь
• Горох
• Лён — масличные формы
• Ляллеманция
• Нут
• Люцерна — совместно со Среднеазиатским центром
• Слива — первичный очаг [а не Китай?]
• Айва
• Фундук
• Кизил
• Яблоня — вторичный очаг
• Груша — один из основных очагов
• Вишня — вторичный очаг
• Алыча
• Инжир — первичный очаг
• Мушмула германская — совместно со Средиземноморским центром.
• Грецкий орех — вторичный очаг. [Первичный — Средиземноморский? Но там он не указан.]
• Каштан
• Виноград — один из очагов
• Черёмуха — основной очаг
• Фисташка
• Хурма — вторичный очаг
• Боярышник — вторичный очаг
• Абрикос — вторичный очаг
• Черешня — вторичный очаг
• Финиковая пальма
• Лук-порей
• Дыня — вторичный центр
• Пастернак — первичный центр
• Шпинат
• Салат — совместно со Средиземноморским центром.
• Кресс-салат
• Эстрагон — спорно
• Чабер — совместно со Средиземноморским центром.
• Майоран — совместно со Средиземноморским центром.
• Любисток
• Эгилопс
• Эспарцет
• Вика
• Могар — спорно
• Барбарис

Возделывание ржи

В Европе рожь начала культивироваться очень поздно, будучи первоначально, как и в Средней Азии, сорным растением, засорявшим посевы пшеницы и ячменя, и стала релевантным в хозяйственном отношении злаком не ранее начала железного века (реально – к середине I тыс. до н. э.) в северной и средней части Восточной Европы, в балто-славяно-германском ареале – отсюда и распространение дериватов древнего балто-славяно-германского названия ржи *rughi- в тюркских, марийском (см. выше) и венгерском (из славянских) и в прибалтийско-финских (из германских или балтских [SKES: 856]) языках [Общая лексика: 203-204; Иванов, Гамкрелидзе 1984 II: 659].

Статьи и новости об одомашнивании растений в Передней Азии

• Люди начали заниматься сельским хозяйством на 11 тысяч лет раньше, чем предполагалось. В израильском поселении возрастом 23000 лет найдена домашняя пшеница!
• В Армении раскопана древнейшая в мире винодельня (6100 лет).

Среднеазиатский центр одомашнивания (от Аму-Дарьи до Инда)

Среднеазиатский центр включает северо-западную часть Индии (Пенджаб), северную часть Пакистана, Афганистан, Таджикистан, Узбекистан и Западный Тянь-Шань. Очень низкое увлажнение (часто грунтовыми водами), достаточно высокие температуры с сильными суточными и сезонными колебаниями, умеренная продолжительность вегетации (сезон дождей). Данный центр испытал очень сильное влияние со стороны Китайского и Переднеазиатского. Так, почти для всех произошедших здесь плодовых культур он является вторичным.

Думаю, этот очаг имел истоком присваивающие хозяйства Средней Азии (ныне они под песком), а потом его влияние дошло до протоиндской цивилизации.

• Дыня
• Пшеница — некоторые гексаплоидные виды (Triticum compactum, Triticum inflatum)
• Чечевица — мелкозёрная рановидность
• Люцерна — совместно с Переднеазиатским центром
• Абрикос — вторичный очаг
• Виноград — один из очагов
• Миндаль — вторичный очаг
• Фисташка — вторичный очаг
• Яблоня — вторичный очаг
• Груша — вторичный очаг
• Вишня — вторичный очаг
• Слива — вторичный очаг
• Грецкий орех — вторичный очаг
• Лох
• Гранат — вторичный очаг
• Инжир — вторичный очаг
• Лук репчатый
• Лук-слизун
• Шнитт-лук
• Лук афлатунский
• Лук многоярусный
• Чеснок — основной (возможно первичный) очаг
• Фасоль золотистая — вторичный очаг
• Нут — вторичный очаг
• Конопля

Китайский очаг земледелия и скотоводства (долины Хуанхэ и Янцзы, VII тыс. до н.э.)

Китайский центр охватывает горные области центрального и западного Китая с прилегающими к ним низменными районами. Основа этого очага — области умеренного пояса по реке Хуанхэ. Характеризуется сравнительно высоким температурным режимом, очень большой степенью увлажнения, умеренным вегетационным периодом.

• Рис — японская разновидность
• Цинкэ или Цинке (тибетский ячмень) — голозёрная разновидность
• Просо
• Чумиза
• Гаолян
• Пайза (Echinochloa frumentacea) — японское просо, дикое просо, ежовник хлебный, однолетнее растение семейства злаков.
• Адзуки или Фасоль угловатая (Vigna angularis)
• Овёс — голозёрная разновидность
• Соя
• Редька — Дайкон и Лоба
• Пекинская капуста (Brassica pekinensis)
• Китайская капуста (Brassica chinensis)
• Салат спаржевый (Lactuca asparagus)
• Лук-батун
• Лук душистый
• Хлопчатник коротковолокнистый (древесная форма) — спорно
• Перилла
• Актинидия — первичный очаг
• Грецкий орех
• Лещина
• Апельсин — возможно вторичный очаг
• Мандарин
• Кинкан
• Хурма
• Лимонник
• китайская горькая тыква
• Унаби
• Чайное дерево
• Тунговое дерево
• Белая Шелковица (тутовое дерево)
• Камфорный лавр
• Бамбук — некоторые виды
• Женьшень
• Китайский артишок
• Сахарный тростник — местные разновидности
• Мушмула японская (Локва)
• Канатник
• Малина пурпурноплодная
• Личи
• Восковница красная

Также центр является первичным очагом формообразования подсемейств Яблоневые и Сливовые (и их родов), в т.ч.:

Индийский центр земледелия и скотоводства (долина Ганга, III тыс. до н.э.)

Индийский (Индостанский) центр охватывает полуостров Индостан, исключая северо-западные штаты Индии, а также Бирму и индийский штат Ассам. Характеризуется достаточно высоким увлажнением и высокими температурами, а также продолжительной вегетацией. Испытал некоторое влияние Индо-малайского центра (рис, сахарный тростник, цитрусовые).

• Баклажан [а я думал, что все паслёновые — из Америки]
• Огурец
• Апельсин — возможно вторичный очаг [а где первичный?]
• Лимон — первичный очаг
• Цитрон
• Рис — индийская разновидность
• Дагусса
• Фасоль золотистая
• Долихос
• Люффа
• Сахарный тростник — совместно с Индо-Малайским центром
• Джут
• Кенаф
• Пшеница шарозерная
• Манго
• Кокосовая пальма — вторичный очаг
• Эндивий
• Эскариол
• Базилик
• Горчица сизая
• Мак опийный
• Гречиха
• Сахарная пальма — совместно с Индо-малайским центром
• Хлопчатник коротковолокнистый — спорно
• Ююба

Огурец

С огурцами человечество знакомо вот уже более 6 тысяч лет. Родиной этого вида принято считать субтропические и тропические районы Индии и Китая. Примечательно, что там огурцы до сих пор произрастают в естественных условиях и там их никто специально не культивирует.

Индокитайско-Индонезийский центр одомашнивания

Индо-Малайский центр дополняет Индийский очаг происхождения культурных растений, включая весь Малайский архипелаг, Филиппины и Индокитай. Очень высокие влажность и температура, круглогодичная вегетация. Испытал некоторое влияние Китайского и Индостанского центров

• Рис — первичный очаг [по новым исследованиям — Китай, и именно долина Янцзы, а не Хуанхэ]
• Хлебное дерево
• Банан
• Кокосовая пальма
• Сахарная пальма
• Саговая пальма
• Арека
• Сахарный тростник — совместно с Индостанским центром
• Помпе?льмус
• Дуриан
• Манильская пенька
• Ямс [вообще-то, считается, что в Америке]
• Таро [?]
• Батат [?]
• Пак чой
• Восковая тыква
• Чина — спорно
• Лимон — вторичный очаг
• Поме?ло
• Бергамот
• Лайм
• Померанец
• Бетель
• Кардамон
• Мангустан
• Гвоздичное дерево
• Чёрный перец
• Мускатный орех
• Лонган
• Трихозант

Новогвинейский очаг доместикации

Смотрите страницу о древнейшем папуасском неолите.

Австралийский центр одомашнивания

Включает Австралийский континент и Новую Зеландию. Недостаточное увлажнение, высокие температуры, круглогодичная вегетация. Образовался в Новейшее время.

• Эвкалипт
• Акация
• Австралийский орех
• Киви (Актинидия) — вторичный очаг
• Унаби — вторичный очаг
• Шпинат Новозеландский
• Новозеландский лён

Южноамериканский центр доместикации (перуанский)

Южноамериканский (Перуано-эквадоро-боливийский) центр охватывает горные области и плоскогорья Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии. Достаточно высокие температуры, недостаточное увлажнение. Испытал некоторое влияние Центральноамериканского центра (причём взаимно).

• Папайя — совместно с Центральноамериканским центром
• Картофель — вид Solanum andigena и некоторые другие
• Настурция клубненосная
• Кислица клубненосная
• Уллюко клубненосный
• Якон
• Томат — первичный центр
• Тамарилло
• Кока
• Арахис
• Хинное дерево
• Гевея
• Циклантера
• Ананас
• Аноа
• Хлопчатник перуанский (тонковолокнистый)
• Фейхоа
• Бразильский орех
• Страстоцвет
• Фасоль лимская
• Тыква крупноплодная (Тыква лечебная)
• Тыква мускатная
• Тыква фиголистная
• Кукуруза — вторичный центр
• Амарант
• Гигантская гранадилла
• Сладкая гранадилла
• Жёлтая гранадилла
• Банановая гранадилла
• Чулюпа
• Наранхилла
• Кокона
• Пепино
• Лукума
• Арракача
• Мака перуанская

Другие южноамериканские субцентры доместикации

Дополнительно к основному Южноамериканскому центру выделено ещё два субцентра.

Чилоандский субцентр доместикации

Остров Чилоэ вблизи Чили. Имеет низкие температуры и повышенное увлажнение.

• Картофель — вид Solanum tuberosum
• Земляника чилийская
• Угни

Бразильско-парагвайский субцентр доместикации

Расположен в верховьях реки Парана в юго-восточной части Бразильского нагорья. Имеет достаточные увлажнение и температуры, круглогодичную вегетацию.

• Маракуйя
• Падуб парагвайский
• Имбу
• Маниок — совместно с Андийским центром

Мезоамериканский центр доместикации (Мексика и Гватемала)

Центральноамериканский центр — южная Мексика, Центральная Америка, отчасти Антильские острова. Преимущественно умеренное увлажнение (увеличивается с северо-запада на юго-восток), достаточно высокие температуры, с сильными суточными и сезонными колебаниями, умеренная продолжительность вегетации (сезон дождей).

• Кукуруза
• Фасоль обыкновенная
• Тыква обыкновенная — первичный очаг
• Батат [?]>
• Ангурия (Антильский огурец)
• Какао
• Перец овощной
• Подсолнечник
• Топинамбур
• Авокадо
• Хлопчатник обыкновенный — спонтанный тетраплоидный гибрид Африканского и Южноамериканского
• Агава
• Табак
• Махорка
• Папайя
• Пекан
• Томат — вторичный очаг
• Физалис
• Чайот
• Хикама

Североамериканский центр одомашнивания

Включает преимущественно восток современных США. Высокая влажность, умеренные температуры, достаточная продолжительность вегетации. Испытал влияние Центральноамериканского центра (а с момента открытия Америки и Евразиатских).

• Цицания водная
• Слива канадская (чёрная)
• Слива американская
• Крыжовник американский
• Клюква крупноплодная
• Орех калифорнийский — Juglans californica
• Орех чёрный
• Земляника виргинская
• Малина чёрная
• Голубика
• Ежевика
• Виноград — вторичный центр (гибриды европейского Vitis vinifera и местного Vitis labrusca)
• Люпин
• Рябчик камчатский
• Ирга
• Азимина

Источник